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ICANEWS
Octubre 2004, Año 1 # 5 |
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| Mi casa, Mi cocina... |
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The Spicy Chef
Escuela de Gastronomía
Universidade Anhembi Morumbi San Pablo. |
¿Alguna
vez se pusieron a pensar en que todas las conversaciones amistosas...
todas los acontecimientos más importantes... todas
las confesiones ... todos los más sórdidos secretos...
se revelan en la cocina???
Hagamos una experiencia. Cierren los ojos por un instante...
y sientan.... sientan de donde viene el latido del corazón...
de donde viene esa pulsación cardiaca. Les garantizo
que no sólo conseguirán escuchar sus pulsaciones
sino que también podrán sentir su calor... su
aroma... y su loco magnetismo que nos llama para la próxima
función.
En medio de la magia... la alquimia... la combinación
de nuevos condimentos, nacen como grandiosas obras de arte
nuevas recetas... nuevos sabores... viejas tradiciones!
Saboreamos los resultados de nuestras creaciones... y nos
vemos nuevamente... con la taza de café en la mano...
en la cocina... talvez para hablar de aquel último
comentario que hizo la vecina, que no pareció quedar
muy claro...
Nace el día... duerme la noche... y estamos ahí,
una vez más en la cocina, otra vez juntos... dicen
que su fuerza es tan inmensa que hay quién no tolera
su distancia y la visita a la noche... con la eterna disculpa
de tomar aquel vasito de agua.
A partir de esta edición... abriré las puertas
de mi cocina... que dicho sea de paso, ya están desvencijadas,
pues de tanto pedir, pasó a ser “Americana”....
Compartiremos secretos... historias picantes... café
con humor... magias... consejos...
Y... francamente.... ¿qué haríamos sin
nuestra cocina?
Hasta la próxima.
Un gran abrazo cálido al lado del fogón Top |
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